RECETAS DE COCINA

PARA QUE NO SEA TODO TAN ABURRIDO, AQUI OS PASO PARA LOS MAS ATREVIDOS, UNAS RECETAS DE COCINA, YO VOY A PROBARLAS Y VOSOTROS?, YA ME COMENTAREIS, JEJE:



Sopa de pescado con cebolla frita
[Nivel de dificultad aproximado] 2 [Tiempo de preparacion aproximado] 30 minutos [Tiempo de coccion aproximado] 30 minutos [coste aproximado] 7 euros

Ingredientes

1/2 kilo de mero
1 cebolla grande rallada
1/2 vaso de aceite
2 vasos de agua
sal
pimienta negra
zumo de limón

Modo de preparación

1- Freir la cebolla en el aceite hasta tener un color rojizo oscuro.
2- Machacar la cebolla frita.
3- Echar el agua, la sal, la pimienta y hervir.
4-Añadir el pescado despúes de lavarlo muy bien, el zumo de limón.
5-Cocer a fuego lento.

Consejos útiles

Para que el pollo tenga un sabor especial , se cubre con una cebolla rallada, sal, pimienta y zumo de limón. déjelo enfriar y quite la cebolla antes de freirlo en una cucharada de aceite caliente